12月1日，由农业部和广东省人民政府联合主办的中国绿色食品2011广州博览会在广州会展中心琶洲展馆隆重开幕。农业部副部长陈晓华出席开幕式并宣布博览会开幕，农业部党组成员张玉香出席开幕式并致辞。我厅卜祥联副巡视员参加了开幕式。

　　本届绿博会共有来自全国30个省（区、市）、4个计划单列市和新疆建设兵团组成的35个展团在绿色食品展区参展；另有20个省参加了无公害农产品与地理标志农产品展示；还有来自港澳台和广东省的名优特食品以及四川省汶川县组织的川藏高原优质特色农产品组成的特色农产品展区。参展企业总数超过1000家，参展产品有2000多种，包括粮、油、果、蔬、茶、畜、禽、蛋、奶、水产等。参展产品以绿色食品为主，还有部分有机食品、无公害农产品、地理标志农产品和地方名特优产品参与展示，首次在绿博会上实现了“三品一标”同台亮相。展会期间将举行一系列的商务活动，届时还将有广百集团、大商集团、香港裕华国货等大型商业公司以及来自韩国、日本、新西兰等国家的上千家中外采购商到展会洽谈采购。

　　据中国绿色食品发展中心副主任王建平介绍，绿博会是目前国内规模最大、参展产品质量安全水平最高的专业性农业展会。本次绿博会将借助广州市的经济、口岸、交通、市场等多方面的综合优势，整合全国资源，把绿博会办成集中宣传展示我国农产品质量安全工作成效和“三品一标”发展成果的窗口、产销对接的平台，力求在树立我国优质安全农产品品牌形象，引导健康消费、促进绿色食品产业发展方面取得积极成效。

　　据了解，2010年，绿色食品在中国国内的年销售额已达2823亿元人民币，80%以上的绿色食品企业实现了增效，并带动农户实现了增收。目前，全国共有340个单位建成绿色食品原料生产标准化基地479个，种植面积达1亿多亩，带动农户1686万个。

　　开幕式后，农业部副部长陈晓华等领导，到山东展区参观，与参展企业亲切交谈，饶有兴致地了解了参展企业产品生产销售情况，卜祥联简要向陈晓华介绍了山东参展情况。